PP Terkawal

5.4 PERTANIAN PERSEKITARAN TERKAWAL (PPT)

Pengertian PPT

Aktiviti penanaman dan penternakan dalam struktur tertentu yang melindungi tanaman dan ternakan daripada keadaan persekitaran yang melampau supaya dapat meningkatkan kualiti dan kuantiti hasil pengeluaran

Kepentingan PPT

1. Melindungi tanaman dan ternakan daripada keadaan iklim ekstrim

Tanaman

- melindungi tanaman dari timpaan hujan dan tiupan angin
- hujan lebat menyebabkan kecederaan fizikal pada daun dan bunga
- hujan lebat tanah becak dan lembik

- hujan lebat menyebabkan larutresapan baja
- angin kuat menyebabkan daun terkoyak, ranting patah dan pokok tumbang
Ternakan

– lindungi ternakan dari hujan, tiupan angin dan tegasan haba
– jika panas pasang kipas dalam reban
– lindungi ternakan dari pemangsa sepertimusang dan anjing
– halang haiwan pembawa penyakit seperti burung dan tikus

2. Membolehkan penanaman dan penternakan di luar musim
– PPT boleh sedia dan kawal cahaya, suhu, pengudaraan, kelembapan, CO2 mengikut
keperluan tanaman
– rumah kaca dapat mengawal faktor-faktor persekitaran dengan sempurna
– tanaman dapat ditanam sepanjang tahun walau pun pada musim kemarau
– ternakan tidak terjejas dengan iklim yang tidak menentu sebab terlindung

3. Meningkatkan kuantiti dan kualiti hasil tanaman dan ternakan
- pokok dapat spektrum cahaya yang sesuai
- dapat elak keterikan cahaya matahari
- pokok hidup subur dan hasil berkualiti dan banyak
– ternakan sihat dan pengeluaran hasil tidak terganggu sebab dilindungi dari iklim ekstrim

Struktur binaan PPT

1. Rumah hijau
– tertutup sepenunhya
– bumbung dan dinding di buat daripada kaca atau plastik lutsinar
– boleh ditembusi cahaya matahari
– fungsi rumah hijau :
a. kawalan kelembapan udara
b. kawal keterikan cahaya
c. membantu proses pengalihudaraan
d. kekal kandungan CO2
e. kawal suhu udara
f. lindungi dari serangan serangga perosak
g. elak larutresap nutrien
h. elak tiupan angin kuat
i. elak timpaan hujan
j. kurang sinar ultra lembayung

2. Kolam tiruan

– untuk ternak ikan
– bekas seperti palong, akuarium atau tangki
- pemilihan bekas berdasarkan – saiz, kedalaman, bentuk, suhu dan kandungan oksigen

- kelebihan kolam tiruan:
a. kerja persediaan mudah
b. modal kecil
c. boleh ternak secara kecilan atau hobi
d. tidak terdapat pemangsa
e. mudah memungut hasil

Contoh penggunaan PPT

1. Pertanian tanpa tanah

– guna medium bahan lengai seperti batu kelikir, sekam padi, habuk papan dan pasir
- bahan ini untuk menyokong akar
- kategori sistem hidroponik – sistem hidroponik terbuka dan tertutup

Keperluan asas kultur tanpa tanah :

a. air – bersih dan bebas klorin
b. nutrien – unsur makro dan mikro
c. medium penanaman – memberi sokongan mekanikal kepada akar
– medium seperti span, batu kelikir, rock wool, pasir kasar,
vermikulit dll
d. bekas atau takung penanaman – menampung medium penanaman, berwarna gelap
untuk elak pertumbuhan alga
e jenis tanaman – jangka pendek dan bernilai tinggi seperti tomata dan tembikai susu
f. peralatan khas – seperti pam air, pam udara dan pemasa

Kaedah hidroponik

a. Kultur tanpa agregat (kultur cecair)

i. Kultur cecair ringkas
– unit penanaman kecil
– sayur daun seperti kailan, sawi
– tiada pengaliran larutan nutrien
– pengudaraan akar kurang sempurna

ii. Kultur aliran nutrien
– guna pam untuk mengalirkan nutrien
– untuk tanaman saiz besar seperti tomato dan timun
– struktur dibuat secara komersil ialah Teknik Nutien Tipis (NFT)
– palung tutup rapat untuk elak pertumbuhan alga

iii. Aeroponik
– untuk salad, bayam, tomato
– nutrien diberi secara semburan halus
– semburan beberapa saat setiap selangan 2 – 3 minit

b. Kultur agregat

– guna bahan lengai untuk menyokong tanaman seperti pasir, vermikulit dan kelikir
– agregat terendam dalam takung
– larutan nutrien dipam ke dalam medium agregat
– agregat dibasah atau terendam dari bawah

2. Sistem perumahan ternakan

- perumahan sempurna adalah persekitaran yang terkawal
- fungsi perumahan :

a. elak timpaan hujan ke atas ternakan
b. mengurangkan keterikan cahaya
c. elak serangan serangga perosak dan penyakit
d. bantu proses pengalihudaraan dalaman
e. menurunkan suhu dalam persekitaran struktur
f. kawal kelembapan udara
g. halang tiupan angin kencang

- ayam penelur – sensitif kepada kebisingan perlu reban tertutup dan dilengkapi pendingin hawa

Kelebihan dan kelemahan pertanian tanpa tanah

Kelebihan Kelemahan
Penggunaan kawasan lebih cekap Kos permulaan membina tinggi
Mudah kawal kandungan nutrien dalam larutan Perlu pengetahuan dan kemahiran urus nutrien
Tiada penyakit bawaan tanah Perlu bekalan elektrik berterusan
Tidak perlu kawal rumpai Sesuai untuk tanaman tertentu sahaja
Penanaman sepanjang tahun
Hasil bersih, sseragam dan berkualiti
Boleh ditanam di ruang terhad